19
Isparta’da gül hasadında fabrikaya teslim için randevu sistemi
Yağ gülü sabahın erken saatlerinde toplanıyor ve kokusunu kaybetmeden aynı gün işlenmesi gerekiyor. Hasat haftalarında gül alan fabrikaların önünde traktör ve kamyonet kuyrukları oluşuyor, bekleyen çiçek çuvalda ısınıyor. Gül alımı yapan fabrikalar ve kooperatif, üreticiye bir gün önceden teslim saati veren basit bir randevu sistemi kurabilir. Üretici tahmini kilosunu telefonla ya da köydeki ziraat odası temsilcisi aracılığıyla bildirir, saatler fabrikanın günlük işleme kapasitesine göre dağıtılır.
